続々と春を感じる食材が入荷してきています
今回はミル貝の紹介です
こぶしより一回り大きな貝で大きな貝なのですが
なかなかの美味です
旨味やコクもあり ほどよくコリコリ感を楽しめます
軽くバターでソテーしてサラダに仕立ててお出ししております!
2022.02.10
ニューヨークチーズケーキ 再販のお知らせ
2021.08.20
緊急事態宣言が発令されています
2022.09.22
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2022.11.23