４連休ということで今旬の明石の食材をご用意して 皆さまのお越しをお待ちして…
１０月からランチのラストオーダーを １３：３０ ディナーのラストオーダーを…
８／３１(月)〜９／４(金)まで夏季休暇をいただきます ５(土)からは通常…
今年は帰省や旅行は自粛して お住まいの地域でお盆を過ごされる方も多いのでは…
大阪のケーブルテレビ「グルマンの隠れ家」という番組に出演させていただきました …
明石の名物と言えば「鯛」ですが 今の時期から９月頃が一番美味しいシーズン …
蛸といえば明石の名産品！ 今回は蛸をたたいてソーセージにしました 蛸…
一年を通して 淡路産の鮑をお料理にはしているのですが 夏場は燻製にして肝を…
６月に入り お食事でのご来店が増えてまいりました レストラン業務に専念する…
とってもいいお天気だったので 梅雨入り前に軽く水遊びの看板娘さん 少…
