今年は12／21(土)〜25(水)までクリスマス限定コースのみの営業です …
今や日本の和牛は世界からも注目された食材です 今回は熊本県産の和牛『和王』…
写真は去年のクリスマスデセールですが 今年のデセールはシェフがただ今試作中 …
シトロニエでは 12／21(土)〜25(水)までの5日間 クリスマス限定…
旬をむかえた明石のカワハギです 日本人にはお鍋のイメージが強いですが …
国産のレモンをお裾分けしていただいたので 自家製のレモンシロップを仕込んで…
先日の山ウズラに続き 山鳩(ピジョン・ラミエ)を入荷しました この季…
来月 11月はお子様の七五三参り後のお食事会 といったご予約が増えるシーズ…
秋の食材といえば お好きな方にはたまらない『ジビエ 』 はじまりは 山ウズ…
やっときました 何もトラブルがなければ明後日 10月11日金曜日から…
