明石は清水産のいちごです。

地元では有名なブランドいちごで大きくて綺麗なのはもちろん、

甘くてほどよい酸味が美味です！

いちご特有の甘い香りが特に素晴らしいく、驚きの一品です。

どんなデセールが出来上がるか楽しみです。

他にも、長野産の熊肉や宮崎産のキジ肉など面白い食材もございます。

お料理の写真も近いうちにアップします。

ご興味のある方は是非お問い合わせ下さい。