
日本海の荒波の中で育った本ズワイガニの入荷です
甘みと旨みは申し分なく 甲羅やミソからとるスープも絶品です
冬の味覚もそろそろ終盤 早くも春の食材が出始めています
もう一つの写真は紫花豆です こちらは黒豆より二回りほど大きな豆で綺麗な模様が特徴的
甘く炊いてデザートとしてお出ししております
2019.10.12
ジビエ登場!
2022.10.17
今が旬 明石の浦サワラ!!
2024.01.25
もうすぐですバレンタイン❤️
2020.08.7
お盆は休まず営業させていただきます
2022.08.3
お盆の営業日 夏季休暇のお知らせ
2017.11.20