姫路市 坊勢島で養殖されているブランドサーモンです
冬場の低水温を利用して育てられた2kg以上のサーモンのみが
「白鷺サーモン」として出荷されています
大変 脂ののった身が
燻製にして良し 焼いて良し 軽く炙って生でも良しで
前菜やメインで登場しております
2024.12.7
今期最後の鳥類ジビエ
2022.11.30
シュトーレン販売開始です
2025.09.1
備後産 猪肉入荷です
2023.08.4
いよいよお盆休み!!
2022.10.26
キッチンスタッフ急募です
2019.10.20







