先日ご紹介したブレスの若鶏でフォアグラを巻き蒸し上げ冷やした前菜です
お肉の料理になりますが
夏でも食べていただきやすいようにアッサリかつ旨みはしっかり仕上げております
お盆休みも終わり今週末 土曜日８／１９のランチとディナーにもまだ空きがございます
台風でお出かけ出来なかった方 仕切り直しでお食事いかがでしょうか？
ブレス産若鶏のフォアグラガランティーヌ
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先日ご紹介したブレスの若鶏でフォアグラを巻き蒸し上げ冷やした前菜です
お肉の料理になりますが
夏でも食べていただきやすいようにアッサリかつ旨みはしっかり仕上げております
お盆休みも終わり今週末 土曜日８／１９のランチとディナーにもまだ空きがございます
台風でお出かけ出来なかった方 仕切り直しでお食事いかがでしょうか？
