
ジビエの季節 到来です!!
こちらの鹿の骨から美味しいソースが出来上がります。 寒くなるにつれて、鹿や猪が美味しい季節です。
本格的に冬が始まる頃には鹿肉のポワレが登場する予定です。
今週末のディナーにはオホーツク海から届いた ズワイガニがコースに登場しております。
2020.10.9
週末のお席について
2020.01.2
明けましておめでとうございます
2020.04.24
オードブルボックスのご予約について
2018.06.7
来週末は父の日です
2018.05.3
京都 宮津産 岩牡蠣
2018.12.17