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明石産のミル貝です

少しグロテスクな見た目ですがとても美味しい貝1つです

20cmぐらいと大きな貝で国産のミル貝は貴重な食材!

夏の厨房があまりにも暑くて我慢が出来ないという事で

オリジナルのポロシャツをつくっていただきました

看板娘さんのサイズも可愛いです

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