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この時期 スーパーでもよく見かける実山椒

1年分を仕込みます

スペシャリテの燻製穴子のクロワッサンにも入っているんですよ!

ほんの一手間の仕込みですが フレンチは一手間 一手間の積み重ね

実山椒は日本人にも馴染みがあり

なかなかいい仕事をしてくれる食材です

 

5月でオードブルボックスの販売は終了させていただきました

約500個もご購入いただき 予想外の反響にビックリでした

ありがとうございました!!

・オリジナルシーフードカレー 1人前 ¥1,300 (ルーのみ冷凍販売)

・和牛ほほ肉の赤ワイン煮シチュー  1人前 ¥1,620(真空パック冷凍販売)

・煮込みハンバーグ デミグラス風味 1個 ¥1,080 (真空パック冷凍販売)

・ライ麦の自家製パン  1個(25g)   ¥54

・スペシャリテ 穴子の燻製クロワッサン  1個(50g)    ¥150

・ほうれん草とベーコンのキッシュ(8cm丸)   1個 ¥350

・ショコラケーキ(17cm×3cm)           1本 ¥1,200

は引き続き販売いたしますので よろしくお願いします

 

 

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