この時期 スーパーでもよく見かける実山椒
1年分を仕込みます
スペシャリテの燻製穴子のクロワッサンにも入っているんですよ!
ほんの一手間の仕込みですが フレンチは一手間 一手間の積み重ね
実山椒は日本人にも馴染みがあり
なかなかいい仕事をしてくれる食材です
5月でオードブルボックスの販売は終了させていただきました
約500個もご購入いただき 予想外の反響にビックリでした
ありがとうございました!!
・オリジナルシーフードカレー 1人前 ¥1,300 (ルーのみ冷凍販売)
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮シチュー 1人前 ¥1,620(真空パック冷凍販売)
・煮込みハンバーグ デミグラス風味 1個 ¥1,080 (真空パック冷凍販売)
・ライ麦の自家製パン 1個(25g) ¥54
・スペシャリテ 穴子の燻製クロワッサン 1個(50g) ¥150
・ほうれん草とベーコンのキッシュ(8cm丸) 1個 ¥350
・ショコラケーキ(17cm×3cm) 1本 ¥1,200
は引き続き販売いたしますので よろしくお願いします
2022.02.4
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