
明石産のバケシタ(舌ヒラメ) 入荷中です
バケシタでフォアグラを巻き上げてソテー
フォアグラの甘味を引き立ててくれる上品な白身は美味です
オープンした年にこちらのバケシタをテーマに
テレビ取材をお受けしたのを思い出します
はばタンpayは2月末までという事で 週末のランチは満席をいただいております
平日をご検討いただけますと幸いです
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