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ジビエシーズン到来!

今年は国産ジビエのみの入荷です

カルガモ、真鴨、蝦夷鹿 数は少ないですが

秋の終わりと冬の訪れを知らせてくれる食材の一つです

看板娘さんは慣れたもので可愛いねと撫でて

羽を取り除くお手伝いまで…心強いです

 

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