明石は二見産の丸鯵です。
シェフの学生時代の友人が漁師さんです。そちらを経由してやってきました!
鮮度が良く、お刺身で食べれるものでしたので 軽く炙り焼きにして召しあがっていただきます。
2021.09.30
緊急事態宣言解除後の営業について
2018.04.25
春・初夏にむけてのワインのご案内
2018.03.30
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2018.12.8
明石は二見産の丸鯵です。
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鮮度が良く、お刺身で食べれるものでしたので 軽く炙り焼きにして召しあがっていただきます。